МБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения» Старооскольского городского округа

«Хлеб всему голова»

«ВОТ ОН ХЛЕБУШЕК ДУШИСТЫЙ,
ВОТ ОН ТЁПЛЫЙ, ЗОЛОТИСТЫЙ...»

16 октября  2017г. для граждан пожилого  возраста и инвалидов ШДА «Виола» состоялось мероприятие в парке отдыха  м-на Космос, приуроченное к Всемирному дню хлеба. Встреча организованна специалистами МБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения».
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. В любой стране хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью.
История хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Во все времена хлеб был главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним ещё с детства – «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие. На Руси к этому продукту испокон веков относились бережно и с любовью, воспевая плодородную землю, дарующую главную пищу, а русские хлебопекарные традиции имеют давние корни.
Наши бабушки очень трепетно и с благоговением относились к выпечке хлеба, и у каждой хозяюшки был свой секретный рецепт, передававшийся из поколения в поколение.
Собравшиеся на  праздник хозяйки, поделились своими кулинарными рецептами. Сдобные булочки, караваи, пироги с различными начинками и, конечно же, домашний хлебушек пришлись всем по вкусу. Граждане пожилого возраста получили огромное удовольствие, от теплого и дружеского общения  за чашечкой травяного чая.